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2016-02-03

ローマ最終日

2016年1月30日
ローマ最終日です。
昨日で要所回ってしまったので今日はのんびりです。
今日のお昼は、カルボナーラ発祥のお店と言われる、ラ・カルボナーラで食べようと決めていた。
まだ時間が早いので食材店や街を少々散歩してみた。お店の材料も買いました。
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サンタ・マリア・マッジョーレ大聖堂
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ラ・カルボナーラ
12時半オープンで僕たちもする事もなくなって、ちょっと早めに行ったら何人か日本人の方々が待っていた。
ここも列になるとガイドブックには書いてある、みんな考える事は一緒ですね。
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僕たちは、カルボナーラ×2、揚げたアーティチョークと油湯でしたアーティチョーク、
グラスワインと水を注文
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僕は正直アーティチョークは苦手でした。
宏依は良く映画で外人さんが食べていたり昔から食べてみたいと思っていたそうです。
宏依はアーティチョークを好きだと言っていました。
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メインのカルボナーラが登場
お腹が空いていたので楽しみに、1口目を口に、うん、旨いっ!
ですが、ロショーリと同じで食べ進むとしょっぱく感じてきます。
パンのおかずにパスタと思えば納得できるのですが、日本人にはしょっぱいかな?でも味は美味しいです。
ベーコンもロショーリと同じように塩漬けしている感じでカリカリでだいぶしょっぱい。
このお店、僕たちが来た時は数人しかお客さんが居なかったのに帰る時は満席でした。
店内で待っている人や外で待っている人も居ました。
表の玄関を見ると狭そうなお店ですけど中は広いです。
僕も人のことは言えないのですが、○○発祥や○○最南端や○○最北端へは行きたくなるタイプです。
今回もガイドブックに載っているので、どうせ日本人ばかりなんだろうと思っていたら地元の方のような人の方が多かった。
オープン前に並んでいたのは日本人で他は地元の人のような感じです。
次から次へとお客さんが入り地元の人気店でした。
ロショーリと勝手に食べ比べると僕のイメージでは高級食材のパスタと
ラ・カルボナーラは地元の人にも愛されている優しいパスタかな。しょっぱいけど。
でもロショーリの方が麺が硬くてしょっぱかった。どちらも味は美味しいです。
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お店を出たら、並んでいました。
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帰りに夕飯の買い出しと思い、地球の歩き方に載っていた、ローマのB級グルメのポルケッタサンドを買い
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駅前を通り宿へ戻る。
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エル・ブケット。お店は小さいが、3個あるテーブルが全て埋まっていた。
僕たちはテイクアウトです。少し肉の臭みが強かった。(豚の丸焼きボルケッタ)
明日は、民間のイタリア版新幹線のイタローに乗り、フィレンツェに向かいます。
フェラーリーやアルファロメオの会社が手掛けたイタリア版新幹線です。少し楽しみです。
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